Pyetja
Etanoli mund të prodhohet nëpërmjet shtimit të ujit në molekulën e etenit. Etanoli mund të prodhohet gjithashtu nëpërmjet fermentimit të sheqernave, duke përdorur aparaturën e treguar në figurë
a. Cili është gazi që prodhohet gjatë procesit të fermentimit të treguar në figurë?
b. Ky gaz largohet nga pjesa e aparaturës që është shënuar me A. Tregoni cili është qëllimi i kësaj pjese të aparaturës?
c. Çfarë duhet të shtohet në një tretësirë sheqeri që ai të fermentohet?
d. Në çfarë temperature zhvillohet më shpejt procesi i fermentimit?
e. Argumentoni përgjigjen e dhënë në pikën d.
