Pyetja
Shija dhe aroma e ushqimeve vjen kryesisht nga prania e estereve. Një ester mund të prodhohet nga etanoli dhe acidi etanoik.
- Emërtoni këtë ester.
- Shkruani me fjalë reaksionin midis etanolit dhe acidit etanoik.

Zgjidhja e ushtrimit 10.50 të mësimit 10.9 - Acidet organike dhe esteret në librin Kimia 10-11 (pjesa e dytë) nga shtëpia botuese Mediaprint me autorë Richard Harwood, Ian Lodge.
Pyetja
Shija dhe aroma e ushqimeve vjen kryesisht nga prania e estereve. Një ester mund të prodhohet nga etanoli dhe acidi etanoik.