Pyetja
Me ndihmën e modelit kinetik të lëndës, shpjegoni faktet që vijojnë:
- Jo i gjithë uji i tenxheres vlon menjëherë sapo temperatura e tij mbërrin 100°C.
- Për të shkrirë 1kg akull në 0°C nevojitet më pak energji sesa për të vluar 1kg ujë në 100°C.
- Qeni nxjerr gjuhën përjashta kur është vapë.
Zgjidhja
Kur temperatura e ujit arrin 100°C, jo i gjithë uji vlon menjëherë sepse procesi i vlimit kërkon energji shtesë, të njohur si nxehtësia latente e avullimit, për të shkëputur plotësisht lidhjet ndërmolekulare. Molekulat e ujit me energji kinetike të mjaftueshme shkëputen nga faza e lëngët dhe kalojnë në fazën e gaztë (avull), duke formuar flluska. Ky proces merr kohë dhe energji ndërsa nxehtësia vazhdon të shtohet në sistem, duke transformuar gradualisht më shumë molekula uji në avull.
Për të shkrirë $1\, \text{kg}$ akull në $0^\circ\text{C}$ nevojitet më pak energji sesa për të vluar $1\, \text{kg}$ ujë në $100^\circ\text{C}$ sepse nxehtësia latente e shkrirjes së akullit ($L_f \approx 334\, \text{kJ/kg}$) është më e vogël se nxehtësia latente e avullimit të ujit ($L_v \approx 2260\, \text{kJ/kg}$). Shkrirja përfshin vetëm lirimin e molekulave nga pozicionet fikse në rrjetën kristalore në një gjendje të lëngët ku ato ende kanë lidhje të forta. Avullimi, nga ana tjetër, kërkon thyerjen e gati të gjitha lidhjeve ndërmolekulare dhe shpërndarjen e molekulave plotësisht në gjendje të gaztë, duke kërkuar kështu shumë më shumë energji.
Edhe 1 hap deri te përgjigjja
Hapi i fundit është falas në aplikacion
Vazhdo nga hapi 3, me shpjegime të detajuara, formula dhe vizualizime interaktive.
Të gjitha ushtrimet e librit, pa asnjë kosto.