Zgjidhja e ushtrimit 3

Acidi stearik është i ngurtë në temperaturën e dhomës. Diagrami i mëposhtëm tregon pajisjen që përdoret për gjetjen e pikës së shkrirjes të acidit stearik. Pajisja ngrohet dhe regjistrohet temperatura në çdo minutë.

1. Tregoni si quhen pjesët e shënuara me shkronjat A, B.
2. Komentoni pse uji duhet të përzihet gjatë eksperimentit.
3. Një grafik i varësisë së temperaturës të acidit stearik nga koha.

1. Përdoreni informacionin në grafik për të përcaktuar pikën e shkrirjes së acidit stearik.
2. Përshkruani lëvizjen e grimcave në acidin stearik të lëngët.
3. Një mostër acidi stearik përmban 1% të një komponimi tjetër me masë molekulare relative më të madhe.
4. Cili nga pohimet e mëposhtme rreth kësaj mostre të acidit stearik është i saktë?
5. Dendësia e tij është saktësisht e njëjtë me acidin stearik të pastër. Pika e vlimit të tij është e njëjtë me acidin stearik të pastër. Pika e shkrirjes është e ndryshme nga acidi stearik i pastër. Pika e shkrirjes është e njëjtë me acidin stearik të pastër.
6. Përshkruani një fushë të jetës së përditshme ku pastërtia e substancave është me rëndësi.